Un nouvel ouvrage vient d’être édité chez EDUCAGRI : « Territoires mycologiques. Les champignons au service des forêts et des hommes », sous la signature de Jean Rondet et Fernando Martinez-Pena. Cet ouvrage va beaucoup plus loin que les précédents manuels édités à l’occasion de Micosylva : il s’intéresse désormais aux champignons ecto comestibles comme élément intégrateur des territoires, vous verrez que la proposition est novatrice et pertinente. Comme toujours, l’ouvrage fait la part belle au sol et à l’importance de son diagnostic. Les éditions EDUCAGRI proposent avant tout des livres destinés au milieu de l’enseignement agricole et forestier : enfin, les concepts de la micosylviculture vont entrer dans les cycles de l’éducation agricole, c’est l’autre excellente nouvelle.
Pour plus de renseignements : http://editions.educagri.fr/amenagement-foret-jardins/4911-territoires-mycologiques-9791027500888.html